Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée del Fondatore Graziano Brut.
In de neus vind je witte perzik, peer, citrusbloesem en een vleugje acacia, aangevuld met subtiele tonen van amandel en natte steen. De smaak is kraakhelder, levendig en elegant, met rijp wit fruit dat wordt gedragen door frisse zuren en een bijna ziltige mineraliteit. De structuur is verfijnd en precies, waardoor de wijn zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar is.
De afdronk is lang, strak en sprankelend, met een perfecte balans tussen fruit, frisheid en finesse. Een Prosecco die duidelijk boven het gemiddelde uitstijgt — ideaal als aperitief, maar ook schitterend bij lichte gerechten, sashimi of verfijnde antipasti.