Heinrich Spindler HENRI Sekt brut

Heinrich Spindler HENRI Sekt brut.

De HENRI Sekt Brut van Heinrich Spindler is een frisse, elegante mousserende wijn uit de Pfalz, gemaakt volgens de traditionele methode met tweede vergisting op fles. Het is een Sekt die direct uitnodigt door zijn open karakter en levendige stijl.

De druiven komen van wijngaarden rond Forst an der Weinstraße, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en gezonde rijping. Na de eerste vergisting volgt een lange periode op de gist, waardoor de wijn extra diepgang en een fijne, gelijkmatige mousse ontwikkelt.

In het glas toont de Sekt een bleekgouden kleur met een constante stroom kleine belletjes. De geur is helder en uitnodigend, met aroma’s van groene appel, citroen, lichte toast en een vleugje amandel. De smaak is fris en rond, met een mooie balans tussen fruit en droge spanning. De afdronk is zuiver en verfrissend, waardoor de wijn zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.

HENRI Sekt Brut past perfect bij oesters, sushi, lichte voorgerechten, salades of gevogelte, maar is ook ideaal voor feestelijke momenten of als frisse start van een diner.

Weingut Heinrich Spindler is een familiebedrijf uit Forst (Pfalz) met een lange geschiedenis en een sterke reputatie voor zuivere, karaktervolle wijnen. De familie werkt met veel aandacht voor de wijngaard en kiest voor een stijl die draait om helderheid, balans en respect voor het terroir.

g.