Chateau Palmer 2015 Margaux

Chateau Palmer 2015, Margaux.

Een zeldzaam elegante Grand Cru uit een legendarisch jaar

De Château Palmer 2015 is een wijn die de essentie van Margaux belichaamt:  elegantie, diepe verfijning en een bijna zijdeachtige structuur. 2015 was een uitzonderlijk warm en evenwichtig jaar in Bordeaux, en dat proef je in elke slok. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot is ongekend harmonieus, met een perfecte balans tussen kracht en finesse.

In de neus opent de wijn met rijpe cassis, viooltjes, pruimen, cederhout en subtiele tonen van grafiet en cacao. De smaak is rijk, gelaagd en fluweelzacht, met een indrukwekkende lengte die minutenlang blijft hangen. De tannines zijn rijp en rond, precies zoals je mag verwachten van een Grand Cru Classé op topniveau.

Dit is een wijn die nu al schittert, maar die zich de komende 20 jaar nog verder zal verdiepen. Een verzamelobject, een kelderparel, en een wijn die elke tafel onmiddellijk een gevoel van luxe geeft.

Perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten, truffelrisotto of een klassieke tournedos Rossini.