Phélan-Ségur Saint Estèphe 2011 Cru Bourgeois Exceptionel.
De ondergrond, die hier meer klei bevat, bleek voor dit jaar zeer belangrijk. Ondanks de grote hitte en de weinige regenval hield de klei beter het weinige vocht vast. Hierdoor waren de stokken minder gestrest dan in andere appellaties. Hetgeen ten goede komt aan het eindresultaat: robuuste wijnen met toegankelijk en open fruit. De beste appellatie uit 2011!
© 2023 www.wijnprof.nl - Powered by Shoppagina.nl