Seriously Old Dirt
Seriously Old Dirt wordt ook wel omschreven als “Speels en Intrigerend”. De wijn is robijnrood van kleur en is opmerkelijk fris en fruitig van geur, met aroma’s van rode kers, pruim en bosbessen. Geaccentueerd door hints van pittige szechuan- en cayennepeper. De smaak van de wijn is genereus, met sappig rood fruit en een heerlijk mondgevoel, met een kern van fijne tannines en een lange afdronk. Heerlijk bij gemarineerde steaks en groene linzencurry.
Awards:
Oogstjaar 2018 - 9+ Sterwijn (De Grote Hamersma)
Oogstjaar 2019 - 93pt (James Suckling)
Kleur | Diep, helder robijnrood. |
Geur | Opmerkelijk fris en fruitig, met aroma’s van rode kers, pruim en bosbessen. Geaccentueerd door hints van pittige szechuan- en cayennepeper. Tonen van gedroogde kruiden worden aangevuld met vanilles, witte chocolade, kaneel en een geur van sigarenkistjes. |
Smaak | Genereus, met sappig rood fruit en een heerlijk mondgevoel, met een kern van fijne tannines en een lange, bevredigende afdronk. |
Serveersuggestie | Steak in een koffie-rub, fillet steak met truffeljus, een tagine van lam, groene linzen curry en gehaktballen met aubergine en eekhoorntjesbrood in tomatensaus. |
Jaar | 2020 |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Western Cape |
Druif | cabernet sauvignon, malbec, merlot |
© 2023 www.wijnprof.nl - Powered by Shoppagina.nl