2024 Caves de Pegoes Syrah, Península de Setúbal 

De 2024 Caves de Pegoes Syrah is een volle, karaktervolle rode wijn uit Portugal met een diepe, robijnrode kleur en een smaakprofiel dat direct overtuigt. Syrah staat bekend om zijn rijke fruit en kruidigheid, en deze uitvoering van Pegoes laat precies zien waarom deze druif wereldwijd geliefd is.

In de geur vind je tonen van rijpe zwarte bessen, bramen en een vleugje specerijen. De smaak is rond, soepel en fruitgedreven, met donker fruit, lichte kruidigheid en een zachte structuur die hem bijzonder toegankelijk maakt. De wijn heeft een mooie balans tussen kracht en drinkbaarheid, waardoor hij zowel geschikt is voor een doordeweekse avond als voor een uitgebreid diner.

De Pegoes Syrah is een ideale keuze voor liefhebbers van volle, moderne rode wijnen met een mediterrane signatuur. Perfect bij vleesgerechten, kruidige stoofschotels of een borrel met stevige kazen.

Foodpairing

• Gegrilde entrecote of bavette

• Pittige stoofgerechten met rund of lam

• Pasta met rijke tomatensaus

• Oude kaas, Manchego, Cheddar

• Smaakprofiel

  • Kleur: Diep robijnrood

  • Geur: Zwarte bessen, bramen, kruidige tonen

  • Smaak: Vol, fruitgedreven, soepel

  • Body: Medium‑vol

  • Stijl: Modern, rond, toegankelijk