Merotto Rosé Brut Grani Rosa di Nero.
De Grani Rosa di Nero is Merotto’s elegante interpretatie van rosé Prosecco‑stijl: een mousserende wijn die niet draait om zoetigheid of simpel fruit, maar om finesse, subtiliteit en een prachtig spel van kleur en aroma. Deze cuvée is gemaakt om te verleiden — niet door kracht, maar door elegantie.
In de geur opent de wijn met framboos, rozenblaadjes en wilde aardbei, aangevuld met een vleugje granaatappel en zachte kruiden. De kleur is licht zalmroze, helder en verfijnd — precies zoals je van een kwaliteitsrosé uit Veneto verwacht.
De mousse is fijn, romig en zacht, waardoor de wijn een bijna fluwelige indruk achterlaat. In de mond proef je rode bes, witte perzik en een hint van bloedsinaasappel, met een frisse, levendige structuur die de wijn heerlijk doordrinkbaar maakt. De stijl is droog, maar met een subtiele rondheid die hem toegankelijk houdt.
De afdronk is zuiver, elegant en licht kruidig, met een klein bittertje dat zorgt voor spanning en gastronomische inzetbaarheid.