2025 Château d’Esclans Whispering Angel
2025 Château d’Esclans Whispering Angel
De 2025 Château d’Esclans Whispering Angel is het toonbeeld van moderne Provence‑rosé: elegant, verfijnd en met een bijna etherische zachtheid die de naam eer aandoet. Deze wijn komt uit het hart van de Provence, waar Château d’Esclans een ongeëvenaarde reputatie heeft opgebouwd voor rosés die zich meten met de finesse van grote witte Bourgognes. Whispering Angel is daarbij het vlaggenschip – een wijn die de wereldwijde rosérevolutie mede vormgaf en uitgroeide tot een iconisch label dat synoniem staat voor kwaliteit, stijl en zomerse allure.
Château d’Esclans, gelegen nabij La Motte, is een historisch domein dat in de 19e eeuw al bekend stond om zijn uitzonderlijke terroir. De huidige visie achter het succes komt van eigenaar Sacha Lichine, die het domein in 2006 nieuw leven inblies met een duidelijke missie: rosé naar een hoger gastronomisch niveau tillen. Hij introduceerde innovatieve vinificatietechnieken, waaronder het gebruik van deels eikenhout voor bepaalde cuvées, en stelde een team samen met top‑oenoloog Patrick Léon, voormalig wijnmaker van Château Mouton Rothschild. Hun gezamenlijke expertise legde de basis voor een stijl die wereldwijd wordt geroemd.
Whispering Angel wordt gemaakt van Grenache, Cinsault en Rolle, zorgvuldig geoogst in de koelte van de vroege ochtend om maximale frisheid te behouden. De wijn staat bekend om zijn subtiele aroma’s van wilde aardbei, framboos, witte perzik en een vleugje citrus. In de mond is hij zijdezacht, droog en verfijnd, met een perfecte balans tussen fruit en mineraliteit. Het is een rosé die zowel toegankelijk als complex is – ideaal voor op het terras, maar ook indrukwekkend genoeg voor gastronomische combinaties.
Met de 2025‑editie bewijst Château d’Esclans opnieuw waarom Whispering Angel wereldwijd geliefd is: een rosé die fluistert, maar toch een blijvende indruk achterlaat.