2025 Château Pigoudet, Aix en Provence Première.

De 2025 Première Rosé van Château Pigoudet is een elegante, verfijnde Provence‑rosé met een opvallend frisse en moderne uitstraling. De kleur is bleek zalmroze, bijna kristalhelder, en straalt direct finesse uit. In de geur komen subtiele aroma’s van witte perzik, framboos, citrusbloesem en een vleugje roze grapefruit naar voren. Het geheel is delicaat, uitnodigend en perfect in balans.

In de mond toont de wijn zijn ware karakter: licht, verfrissend en heerlijk droog. De zuren zijn levendig en geven de wijn een energieke spanning, terwijl het fruit zuiver en helder blijft. De textuur is soepel en elegant, met een zachte, minerale ondertoon die de wijn een mooie lengte geeft. De afdronk is strak en verfrissend, met een klein bittertje dat hem gastronomisch bijzonder veelzijdig maakt. Deze rosé komt uitstekend tot zijn recht bij salades, gegrilde vis, sushi, mediterrane gerechten en lichte Aziatische keuken, maar is ook puur op het terras een genot.

De druivenrassen voor deze cuvée zijn klassiek Provençaals: Grenache, Cinsault, Syrah en een subtiele toevoeging Cabernet Sauvignon. Samen zorgen ze voor een harmonieuze combinatie van frisheid, fruit en structuur.

Over Château Pigoudet

Château Pigoudet ligt in het noordoosten van de Provence, aan de voet van de Montagne Sainte‑Victoire. Door de hogere ligging van de wijngaarden profiteren de druiven van koele nachten en veel zonlicht, wat resulteert in wijnen met een opvallende frisheid en aromatische spanning. Het domein werkt modern en zorgvuldig: nachtelijke oogst, zachte persing en gecontroleerde vergisting zorgen voor maximale zuiverheid en finesse.

Pigoudet staat bekend om rosés die stijl, elegantie en drinkplezier combineren. De Première Rosé is hun meest herkenbare cuvée — verfijnd, licht en gemaakt met echte toewijding.