2025 Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken

Fris, levendig en verfijnd. De Gelblack Riesling Trocken 2025 opent met expressieve aroma's van limoen, groene appel, witte perzik en citrusbloesem. Daarachter verschijnen subtiele nuances van natte steen, verse kruiden en een elegante mineraliteit die typerend is voor de beste Rieslings uit de Rheingau. In de mond toont de wijn zich strak en energiek, met een prachtige balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een verfijnde mineraliteit. Tonen van citrus, steenfruit en groene appel worden ondersteund door een lange, droge afdronk met een licht ziltige toets. Het resultaat is een wijn die tegelijk verfrissend, gastronomisch en uiterst doordrinkbaar is.

De Gelblack Riesling Trocken komt van Schloss Johannisberg, een van de meest historische en prestigieuze wijnhuizen ter wereld. Gelegen boven de Rijn in de Rheingau vormt het domein al eeuwenlang een icoon binnen de Duitse wijnbouw. De wijngaarden profiteren van een unieke zuidelijke expositie, waardoor de druiven optimaal rijpen en tegelijkertijd hun karakteristieke frisheid behouden.

De geschiedenis van Schloss Johannisberg gaat terug tot de twaalfde eeuw. Het domein verwierf echter zijn grootste faam doordat het wordt beschouwd als de bakermat van de Riesling. Sinds 1720 staat vrijwel de gehele wijngaard aangeplant met deze druif, waarmee Johannisberg een beslissende rol heeft gespeeld in de ontwikkeling van Riesling als internationaal druivenras.

Ook een van de beroemdste momenten uit de wijnwereld vond hier plaats. In 1775 arriveerde een koerier die toestemming moest geven voor de oogst aanzienlijk later dan gepland. In de tussentijd waren de druiven aangetast door edele rotting. In plaats van verlies bleek dit een zegen: de resulterende wijn was uitzonderlijk van kwaliteit. Daarmee werd de basis gelegd voor de wereldwijd beroemde Spätlese- en Auslese-stijlen.

Vandaag de dag combineert Schloss Johannisberg deze rijke traditie met moderne precisie en vakmanschap. De Gelblack Riesling Trocken is daarvan een prachtig voorbeeld. Een wijn die de elegantie, frisheid en verfijning van grote Duitse Riesling perfect weerspiegelt en laat zien waarom Schloss Johannisberg al generaties lang tot de absolute wereldtop behoort.