2024 Darnet Réserve Chardonnay Viognier

Darnet  Réserve Chardonnay Viognier 2024.

Neem er 12 of meer, dan betaal je 10,00

De Darnet Réserve Chardonnay Viognier 2024 is een moderne Zuid‑Franse blend die precies laat zien waarom deze regio zo geliefd is: zonrijp fruit, elegante structuur en een verrassende aromatische diepte. De wijn komt uit de Pays d’Oc, een gebied dat bekendstaat om zijn vrijheid in druivenkeuze en stijl. Juist die vrijheid maakt het mogelijk om twee druiven met een totaal verschillend karakter samen te brengen tot één harmonieuze wijn.

Chardonnay vormt de basis van de blend. In het warme mediterrane klimaat ontwikkelt deze druif een volle, ronde structuur met tonen van rijpe perzik, gele appel en een subtiele romigheid. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om frisheid te behouden, waarna een deel van de wijn op fijne gist wordt opgevoed voor extra diepte en textuur.

Viognier is de druif die de wijn zijn expressieve aromatische signatuur geeft. Deze variëteit staat bekend om haar weelderige geurprofiel: abrikoos, witte bloemen, mandarenschil en soms een vleugje honing. In de Réserve‑lijn van Darnet wordt Viognier bewust in een iets kleiner aandeel gebruikt, zodat de wijn aromatisch rijk blijft zonder log te worden. De combinatie met Chardonnay zorgt voor balans: frisheid en structuur aan de ene kant, florale elegantie en exotisch fruit aan de andere.

De 2024‑jaargang is bijzonder geslaagd. Het groeiseizoen kende veel zonuren, maar ook voldoende koelte in de nachten, waardoor de druiven hun natuurlijke zuurgraad behielden. In het glas toont de wijn een heldere, lichtgouden kleur. De neus is uitnodigend en expressief, met aroma’s van abrikoos, perzik, citrusbloesem en een subtiele hint van vanille. In de mond is de wijn rond en soepel, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse spanning. De afdronk is zuiver, licht kruidig en elegant.

Darnet staat bekend om zijn toegankelijke, moderne stijl: wijnen die direct plezier geven, maar wel met vakmanschap zijn gemaakt. Deze Réserve‑blend is daarvan een perfect voorbeeld. Het is een wijn die breed inzetbaar is — heerlijk bij visgerechten, romige pasta’s, gegrilde kip of gewoon als stijlvolle aperitiefwijn.