De 2025 Domaine La Colombette Grenache Rosé is precies het soort rosé waar dit domein groot mee is geworden: zalmroze, elegant en heerlijk verfrissend. De wijn is gemaakt van 100% Grenache en draait volledig om puurheid en drinkplezier.
In de geur vind je klein rood fruit, citrus en een subtiele kruidigheid. De smaak is licht, sappig en helder, met frisse zuren en een zachte structuur die uitnodigt tot nog een glas. Het lage alcoholpercentage maakt ’m extra toegankelijk — ideaal voor terras, borrel en lichte gerechten.
Kleur: zacht zalmroze
Geur: rood fruit, citrus, lichte kruidigheid
Smaak: fris, sappig, elegant, subtiel fruit
Afdronk: licht, verkwikkend, zuiver
Perfect bij salades, gegrilde groenten, sushi, ceviche, mediterrane borrelplanken of gewoon als aperitief op een zonnige dag.
Domaine La Colombette is een vooruitstrevend familiebedrijf uit de Languedoc, geleid door vader en zoon François en Vincent Pugibet. Het domein staat bekend om zijn moderne, frisse stijl, innovatieve wijnbouw en een bijna obsessieve focus op zuiverheid en balans.
Ze waren pioniers in het maken van kwalitatief hoogstaande wijnen met een lager alcoholpercentage, zonder concessies te doen aan smaak of structuur. Hun rosés behoren al jaren tot de meest geliefde van Zuid‑Frankrijk: licht, elegant en perfect in balans.