2025 Sommos Chardonnay-Gewürztraminer

2025 Sommos Chardonnay-Gewürztraminer , Somontano

De 2025 Sommos Chardonnay-Gewürztraminer is een aromatische, elegante witte wijn uit Somontano die twee druiven combineert tot een verrassend verfijnde stijl. De frisse structuur van Chardonnay en de expressieve geurigheid van Gewürztraminer vormen samen een wijn die zowel toegankelijk als bijzonder is.

In de neus opent hij met bloemige aroma’s, lychee, perzik en subtiele kruidigheid, typisch voor Gewürztraminer. De Chardonnay zorgt voor frisheid, citrus en een lichte romigheid die de wijn perfect in balans brengt. In de smaak proef je rijp wit fruit, zachte specerijen en een elegante, ronde afdronk. Dit is een wijn die direct charme heeft, maar ook voldoende spanning om interessant te blijven.

Sommos staat bekend om moderne, zuivere wijnen uit het Spaanse Somontano‑gebied. Deze cuvée is daar een schoolvoorbeeld van: helder, aromatisch, fris en met een premium uitstraling die perfect past bij Wijnprof.

Deze wijn is ideaal voor liefhebbers van aromatische witte wijnen met een verfijnde structuur. Perfect bij Aziatische gerechten, kruidige salades, romige kazen of simpelweg als luxe aperitief.

Foodpairing

• Thaise curry met kokos en citroengras

• Sushi en sashimi

• Romige kazen zoals Brie of Chaumes

• Salades met mango, limoen en koriander

• Smaakprofiel

  • Kleur: Lichtgeel met groene reflecties

  • Geur: Lychee, bloemen, perzik, zachte specerijen

  • Smaak: Aromatisch, fris, rond, fruitgedreven

  • Body: Medium

  • Stijl: Modern, expressief, elegant