2024 Petit Sios Blanco, Costers del Sió.

Petit Sios Blanco, Costers del Sió. 

De Petit  Sios Blanc van Costers del Sió is een levendige witte wijn uit het hart van Costers del Segre in Catalonië. In het glas schittert een bleke strogele kleur met groene reflecties. De geur opent met frisse tonen van citrus, witte perzik en bloesem, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een hint van amandel. De smaak is zuiver en energiek: sappig wit fruit, een vleugje tropisch karakter en een minerale ondertoon die zorgt voor balans. De wijn heeft een fijne structuur en een verfrissende afdronk die lang blijft hangen. Een elegante, moderne Spaanse witte wijn die perfect past bij lichte gerechten, vis, salades of gewoon als aperitief.

Costers del Sió is een familie‑eigendom in het noordwesten van Catalonië, waar de wijngaarden liggen op de glooiende hellingen langs de rivier de Sió. Het domein werkt volledig duurzaam en biologisch, met respect voor natuur en terroir. De combinatie van kalkrijke bodems, hoogteverschillen en het mediterrane klimaat zorgt voor wijnen met frisheid, spanning en karakter. De familie achter Costers del Sió streeft naar pure expressie van hun land: handmatige oogst, lage opbrengsten en zorgvuldige vinificatie. Hun wijnen – waaronder Petit Siós Blanc – staan bekend om hun heldere stijl, aromatische precisie en natuurlijke elegantie.