Tenuta di Biserno “Lodovico” 2018
Tenuta di Biserno “Lodovico” 2018 (Toscane, Bolgheri / Alta Maremma)
Tenuta di Biserno Lodovico 2018 is een wijn die meteen duidelijk maakt dat hij tot de absolute top van Italië behoort. Dit is het vlaggenschip van het domein, een cuvée die alleen in uitzonderlijke jaren wordt gemaakt en die de naam draagt van Lodovico Antinori zelf — de man die eerder Ornellaia groot maakte en met Biserno een nieuw hoofdstuk schreef in de geschiedenis van de Toscaanse elitewijnen. Lodovico is geen wijn die je toevallig tegenkomt; het is een wijn die wordt gezocht, gevolgd en verzameld.
De wijngaarden van Biserno liggen in de Alta Maremma, een gebied waar de combinatie van zeewind, zon en arme, stenige bodems zorgt voor druiven met een ongekende concentratie en spanning. De 2018 is opgebouwd uit Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot — een Bordeaux‑stijl blend die in Toscane een compleet eigen identiteit krijgt. De opbrengsten zijn extreem laag, de selectie streng, en alleen de meest perfecte trossen halen de eindassemblage.
In het glas toont Lodovico 2018 een diepe, donkere kleur en een geur die direct indruk maakt: zwart fruit, ceder, kruiden, een vleugje mediterrane warmte en een bijna fluwelige intensiteit. De smaak is rijk, gelaagd en krachtig, maar nooit zwaar. Dit is een wijn die zich niet opdringt, maar zich ontvouwt — laag voor laag, met een structuur die zowel gespierd als verfijnd is. De 2018 heeft een indrukwekkende lengte en een aristocratische rust die alleen de grootste wijnen ter wereld bezitten.
Wat deze wijn zo bijzonder maakt, is de combinatie van zeldzaamheid, prestige en pure klasse. Lodovico wordt slechts in kleine hoeveelheden geproduceerd en is wereldwijd begeerd door liefhebbers en verzamelaars. De 2018 is een jaargang met een bijna monumentale uitstraling: krachtig, complex, en gemaakt om decennia te rijpen. Dit is een wijn voor bijzondere momenten, voor mensen die weten wat ze kopen — en die het beste willen.
Serveer rond 17°C en geef hem ruim tijd in een karaf om zijn volledige grandeur te tonen.