2012 Leroy Les Narbantons, Savigny-les-Beaune Premier Cru is een Premier Cru die meteen laat voelen waarom het domein van Lalou Bize‑Leroy tot de absolute top van Bourgogne behoort. Deze jaargang combineert verfijning, spanning en een bijna etherische puurheid — een wijn die zowel kenners als verzamelaars in vervoering brengt.
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een jeugdige glans. De neus is intens en verfijnd: rode kersen, framboos, rozenbottel, wilde kruiden, natte aarde en een subtiele kruidigheid die typisch is voor Savigny’s beste terroirs.
De smaak is ongelooflijk precies en zijdezacht, met een perfecte balans tussen frisheid en diepte. De tannines zijn ultrafijn, bijna poederig, en dragen een kern van puur rood fruit, florale nuances en een minerale spanning die de wijn lengte en elegantie geeft. De afdronk is lang, zuiver en volledig in Leroy‑stijl: gewichtloos, maar intens aanwezig.
Hertencarpaccio met truffel
Kwartel met salie en jus van morilles
Paddenstoelenrisotto
Fijne Bourgondische kazen
Afkomstig van Maison Leroy, een van de meest prestigieuze namen in Bourgogne
Premier Cru‑wijngaard Les Narbantons, bekend om zijn verfijnde maar krachtige stijl
Topjaar 2012: lage opbrengsten, hoge concentratie, uitzonderlijke aromatische precisie
Een wijn met verzamelwaarde, maar ook nu al schitterend drinkbaar