2011 Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe

2011 Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe. 

De 2011 Phélan Ségur presenteert zich als een elegante, ingetogen krachtpatser uit het hart van Saint‑Estèphe. Deze jaargang laat prachtig zien hoe klassieke Bordeaux‑structuur en verfijnde rijping elkaar kunnen versterken. Het resultaat is een wijn met karakter, die nu op een schitterend drinkmoment zit.

✨ Karakter & stijl

In het glas verschijnt een diep robijnrode kleur met een subtiel ontwikkelde rand. De geur is rijk en gelaagd: cassis, pruimen, grafiet, ceder, laurier en een vleugje tabak.

In de mond toont de wijn frisheid, balans en een mooie spanning. Donker fruit wordt ondersteund door stevige maar afgeronde tannines, typisch voor Saint‑Estèphe maar zonder hoekigheid. De afdronk is lang, licht rokerig en elegant mineraal.

????️ Perfect bij

• Entrecote met rozemarijn

• Lamsrack met Provençaalse kruiden

• Stoof van wildzwijn

• Gerijpte harde kazen

⭐ Waarom deze wijn bijzonder is

• Van Château Phélan Ségur, een van de meest consistente huizen van Saint‑Estèphe

• 2011 is een jaargang die charme, frisheid en klassieke Bordeaux‑finesse combineert

• Nu perfect op dronk, met nog jaren plezier in het vooruitzicht

• Ideaal voor liefhebbers van traditionele, karaktervolle Bordeaux