2021 Sommos Reserva, Somantano.
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Dieprood van kleur. In de geur zwarte bessen, gedroogde pruimen, kersenjam, vanille, mokka en caramel. Indrukwekkend smaakpalet van rijp en zondoorstoofd zwart fruit, specerijen, vanille, koffie, leer, tabak en caramel. eindeloos lange afdronk. De druiven worden apart gevinifieerd en pas daarna geblend. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op eiekenhouten barriques.