De 2024 Morgon van Domaine de Rochemure is precies wat deze Cru zo geliefd maakt: kracht, rijp fruit en een bijna Bourgondische verfijning. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur, gevolgd door een expressieve neus van rijpe kersen, bramen, viooltjes en een subtiele kruidigheid. De Gamay‑druif laat zich hier van zijn meest serieuze kant zien: vol, rond en met een prachtige structuur.
In de mond is de wijn sappig en energiek, met een combinatie van rijp rood fruit, lichte aardse tonen en een vleugje peper. De tannines zijn zijdezacht maar aanwezig, precies zoals je van een goede Morgon mag verwachten. De afdronk is lang, fris en elegant, met een minerale toets die de wijn spanning geeft. Dit is een Morgon die nu al heerlijk drinkt, maar die met een paar jaar flesrijping nóg meer diepte en complexiteit zal tonen.
Perfect bij: gevogelte, charcuterie, gegrilde kip, paddenstoelenrisotto, lichte stoofgerechten en halfharde kazen.
Domaine de Rochemure is een traditioneel familiebedrijf in het hart van de Beaujolais, waar al generaties lang met passie aan authentieke terroirwijnen wordt gewerkt. Het domein ligt in de appellatie Morgon, een van de meest prestigieuze Crus van de regio. Hier vinden we granietrijke bodems die zorgen voor kracht, structuur en die kenmerkende “Morgon‑bite”.
De familie werkt met oude stokken Gamay, vaak 40 jaar of ouder, die lage opbrengsten geven maar uitzonderlijke concentratie. In de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen: natuurlijke vergisting, zachte extractie en rijping op cuve of grote foudres. Het resultaat is een stijl die zowel klassiek als modern aanvoelt — puur, fruitgedreven en met een duidelijke expressie van het terroir.
Domaine de Rochemure staat bekend om wijnen die toegankelijk zijn in hun jeugd, maar ook verrassend goed kunnen ouderen. De 2024 Morgon is daar een prachtig voorbeeld van: karaktervol, energiek en met een finesse die je zelden ziet in deze prijsklasse.