2022 Saint-Aubin 1er Cru Clos du Château blanc
Het Château de Saint-Aubin, ooit eigendom van de gravin van Trébon, een afstammeling van een van
de musketiers van Lodewijk XIV, biedt meer dan 300 jaar geschiedenis in Bourgogne. Het gebouw, en
het Maison Prosper Maufoux, behoren vandaag tot de familie Piffaut, erfgenamen van een
wijnmakersfamilie met al ruim 2 eeuwen ervaring in Bourgogne.
Ten zuiden van Beaune, in het hart van de wijngaarden op de 'Route des Grands Crus', is het
wijndomein Prosper Maufoux van Château de Saint-Aubin uniek gelegen in de wereldberoemde Côte
d’Or.
De 9 hectare wijnstokken, voornamelijk Chardonnay, worden verbouwd met duurzame en
verantwoorde methoden.