2024 Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass

Deze Grüner Veltliner Strass is de trots van het Kamptal. Het is een wijn die meteen charmeert: heldere fruitaroma’s, fijne kruidigheid en het typische ‘Pfefferl’ dat zo kenmerkend is voor authentieke Veltliner uit deze streek .

In het glas toont de wijn zich fris en uitnodigend. De neus opent met heerlijke, zuivere aroma’s van appel, peer en citrus, subtiel aangevuld met die herkenbare witte peper. In de mond is hij sappig, levendig en prachtig in balans, met een animerende zuurgraad en een glasheldere structuur die de wijn spanning en elegantie geeft .

Wat deze Veltliner zo aantrekkelijk maakt, is zijn veelzijdigheid. Hij is toegankelijk genoeg voor beginnende wijnliefhebbers, maar heeft voldoende diepgang en terroirexpressie om ook kenners te overtuigen. De wijn laat zijn herkomst uit Strass duidelijk spreken: frisheid, precisie en een subtiele kruidigheid die de wijn gastronomisch breed inzetbaar maakt. Perfect bij Oostenrijkse klassiekers, lichte visgerechten, frisse salades of gewoon puur — precies zoals hij bedoeld is.

Over de producent Weingut Birgit Eichinger

Weingut Birgit Eichinger behoort tot de meest gerespecteerde producenten van het Kamptal. Het domein ligt in Straß im Straßertale, een gebied dat bekendstaat om zijn koele klimaat, löss‑ en primaire rotsbodems en ideale omstandigheden voor Grüner Veltliner en Riesling.

Birgit staat bekend om haar elegante stijl van wijnmaken en terroirgedreven stijl. Ze werkt met grote aandacht voor detail, zowel in de wijngaard als in de kelder, en haar wijnen combineren frisheid met finesse. De Strass‑cuvée is haar visitekaartje: een wijn die de essentie van het Kamptal vangt en laat zien waarom deze regio tot de top van Oostenrijk behoort.