2021 Santa Duc Vaucluse "Les Plans"

Santa Duc Vaucluse "Les Plans"

Lekker veel rood en zwart fruit met wat kruiderij daar omheen. Sappig, met een lichte kruidigheid.

Wie Santa Duc zegt, zegt Gigondas – maar met “Les Plans” laat het domein zien dat ook buiten de beroemde appellatie grootse wijnen kunnen ontstaan. Deze cuvée uit de Vaucluse, het zuidelijke deel van de Rhônevallei, is een ode aan het landschap zelf: zon, lavendel, garrigue en de geur van warme aarde. Het is een wijn die niet pretendeert een Grand Cru te zijn, maar die juist charmeert door zijn spontaniteit en zuidelijke karakter.

De familie Gras, die Santa Duc al sinds 1874 leidt, maakt “Les Plans” met dezelfde zorg als hun prestigieuze Gigondas‑wijnen. De druiven – Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cinsault – komen van wijngaarden rond het dorp Violès, waar de bodem bestaat uit klei, kalk en rolkeien. Ze worden met de hand geoogst en vergist met natuurlijke gisten. De wijn rijpt deels op beton, deels op grote houten vaten, zodat hij zijn fruitige, kruidige karakter behoudt.

In het glas toont de 2021 “Les Plans” een diepe robijnrode kleur. De geur is uitnodigend: rijpe kersen, zwarte bes, tijm en een vleugje peper. De smaak is soepel en sappig, met een lichte kruidigheid en een frisse balans die hem verrassend elegant maakt voor zijn prijsklasse. Het is een wijn die je niet hoeft te ontleden – hij spreekt direct tot je zintuigen. Perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten of gewoon op een zomeravond buiten.

Wat Santa Duc bijzonder maakt, is dat zelfs hun instapwijn een duidelijke handtekening draagt: authenticiteit, precisie en respect voor het terroir. “Les Plans” is geen bijproduct, maar een bewuste keuze om de essentie van de Rhône toegankelijk te maken. Benjamin Gras, de jonge wijnmaker, noemt het “een wijn die mensen samenbrengt” – en dat voel je. Het is een wijn met een glimlach, een wijn die de zon van de Vaucluse in zich draagt.