2022 Cantina di Terlana Porphyr Riserva Lagrein

2022 Cantina di Terlana Porphyr Riserva Lagrein, Alto Adige.

Drie geselecteerde locaties met wijnstokken die bijna honderd jaar oud zijn en daardoor sterk geconcentreerde taaie tannines leveren, vormen de basis van onze Lagrein Selectie. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in barriques. Dat geeft onze Lagrein Porphyry, die zijn naam dankt aan het gesteente waarop de wijngaarden van de regio staan, een complexe en intensieve geur, hoewel de wijn compact en karakteristiek blijft in het gehemelte.

Handmatige oogst en selectie van de druiven; ontsteen gevolgd door langzame moufermentatie bij een gecontroleerde temperatuur en zachte beweging van de most in roestvrijstalen tanks.