In het glas opent de wijn met aroma’s van zwarte kers, bramen, viooltjes, zoethout, grafiet en subtiele rooktonen. De structuur is stevig maar verfijnd, met rijpe tannines die spanning geven zonder hardheid. De zuren zijn levendig en brengen een prachtige balans, waardoor de wijn ondanks zijn intensiteit nooit log wordt. De afdronk is lang, complex en gelaagd, met een echo van donker fruit, kruiden en minerale precisie. Dit is Mazis‑Chambertin op zijn meest aristocratische: krachtig, diepgaand en toch elegant.
De productie van Mazis‑Chambertin is altijd beperkt, maar bij Rousseau is de schaarste extreem. De percelen zijn klein, de opbrengsten laag en de vraag wereldwijd enorm. Vrije markt‑beschikbaarheid is minimaal; vrijwel alle flessen verdwijnen direct naar vaste allocaties en internationale verzamelaars. Dat maakt de 2022 Mazis‑Chambertin niet alleen een wijn om te drinken, maar ook een verzamelobject dat zelden opduikt buiten de primaire markt. Voor Bourgogne‑liefhebbers is dit een kans die nauwelijks nog voorkomt.
Domaine Armand Rousseau behoort tot de absolute elite van Bourgogne. Het domein werkt met oude stokken, lage opbrengsten en een filosofie die draait om pure terroirexpressie. Vinificatie gebeurt met uiterste zorg: handmatige oogst, zachte extractie, subtiel houtgebruik en een bijna obsessieve focus op balans. De stijl van Rousseau is beroemd om zijn combinatie van elegantie, diepgang en tijdloze klasse. Mazis‑Chambertin is een van hun meest karaktervolle Grand Crus — intens, complex en met een levensduur die decennia beslaat.