De drank die van oudsher bekend staat als heerlijke begeleider van kaas is Port.

Port is een versterkte wijn (20% alc.) uit het Dourogebied in Portugal. Er zijn diverse soorten port, waarvan de Ruby (robijnrood) en de Tawny (taankleurig) de meest bekende zijn. De stijl van het huis is bepalend voor de smaak en anders dan met wijn hebben de meeste Ports dan ook geen oogstjaar op het etiket.

Dessertwijnen zijn er in diverse soorten (en maten, want vaak is een half flesje al voldoende). Lichte, laag-alcoholische dessertwijnen zijn goed inzetbaar bij nagerechten met fruit en/of ijs. Maar ook voor bij de kaas of bij chocoladedesserts is er volop keus. 

 Ook voor dessertwijn en port moet u bij Wijnprof zijn.